Benefici frutta e verdura: non si rivolgono solo all’aspetto fisico, ma anche alla psiche
Mangiare frutta e verdura può comportare una serie di benefici, molto importanti, per la salute ed il benessere del corpo: non solo perché, grazie all’assunzione delle fibre, possiamo ripristinare un certo equilibrio della nostra flora batterica, ma anche perché rendiamo possibile un miglioramento delle generali condizioni di salute, per via di un’alimentazione naturalmente più sana ed equilibrata. Con le dovute regole: infatti, mangiare verdura fritta o eccessivamente condita non può avere gli stessi effetti benefici della verdura cotta al vapore o, ancor meglio, cruda.
Nel corso delle indagini, è emerso che le persone che si alimentavano in prevalenza di queste due categorie di alimenti sviluppavano una migliore possibilità di avere un livello di benessere psicologico più elevato rispetto a chi non assume frutta e ortaggi.