Hai sempre amato scoprire il lato più green delle città e vuoi sapere subito dove trovare i migliori locali vegani a Roma per la tua prossima uscita? La Capitale offre oggi una varietà incredibile di opzioni, dai ristoranti che rivisitano la tradizione romana in chiave vegetale ai piccoli bistrot internazionali, fino alle pasticcerie artigianali e a locali particolari. In questa guida trovi gli indirizzi imperdibili, i contatti e le specialità per ogni categoria, così potrai scegliere il posto perfetto in pochi secondi.
Bar e pasticcerie: la tua colazione vegana a Roma
Iniziare la giornata con il piede giusto è fondamentale, e trovare un cornetto vegano fragrante o un cappuccino di soia montato a regola d’arte non è più un’impresa. Molti locali vegan romani si sono specializzati nella bakery artigianale, eliminando uova e burro senza sacrificare la golosità.
- Wani (We Are Not Ingredients): una pasticceria artigianale famosa per le sue torte creative e i lievitati soffici. È il posto ideale per chi cerca una colazione etica e raffinata.
- Indirizzo: Via Gabriello Chiabrera, 162b, 00145 Roma RM
- Telefono: 06 9435 6110
- Radagast Vegan Bakery: se ami lo stile delle bakery americane, qui troverai cupcake, muffin e torte a strati spettacolari, tutto rigorosamente plant-based.
- Indirizzo: Via d’Isernia, 5, 00176 Roma RM
- Telefono: 06 6400 3745
- Grezzo Raw Chocolate: specializzato in pasticceria crudista, offre dolci senza glutine, latte e zuccheri raffinati, perfetti per chi cerca il gusto puro del cacao.
- Indirizzo: Via Urbana, 130, 00184 Roma RM
- Telefono: 06 483440
- I Dolci di Nonna Vincenza (Opzioni Vegan): sebbene tradizionale, offre una linea di dolci tipici siciliani in versione vegana che vale assolutamente la pena provare.
- Indirizzo: Via dell’Arco del Monte, 98, 00186 Roma RM
- Telefono: 06 6880 1080
Bistrot e ristoranti vegani a Roma: pronti per un pranzo o una cena speciale?
Quando si parla di soluzioni vegane per il pranzo o la cena, la scelta si fa ancora più interessante. Puoi passare dalla cucina “verace” di una trattoria alla ricercatezza di un bistrot moderno. Ecco i nomi che non possono mancare nella tua lista, se stai cercando un ristorante vegano a Roma.
I migliori bistrot vegani
Questi spazi sono perfetti per un pasto veloce ma curato, spesso caratterizzati da un arredamento originale e un’atmosfera informale.
- Romeow Cat Bistrot: molto più di un semplice “bar dei gatti”. È un bistrot di alto livello che propone piatti ispirati alle cucine di tutto il mondo in un ambiente dal design curatissimo.
- Indirizzo: Via Francesco Negri, 15, 00154 Roma RM
- Telefono: 06 574 0033
- Buddy Roma: situato in pieno centro, è il punto di riferimento per chi cerca un’ampia scelta che va dalla pizza vegana ai burger, fino ai primi piatti della tradizione.
- Indirizzo: Corso Vittorio Emanuele II, 107a, 00186 Roma RM
- Telefono: 06 8354 0064
- Flower Burger: la catena di burger vegani coloratissimi e creativi che ha conquistato Roma con le sue salse speciali e il pane artigianale.
- Indirizzo: Via dei Gracchi, 87, 00192 Roma RM
- Telefono: 06 4566 4480
- Ops!: un ristorante con formula a buffet a peso, dove puoi comporre il tuo piatto scegliendo tra decine di ricette calde e fredde sempre diverse.
- Indirizzo: Via di Santa Maria Maggiore, 144, 00185 Roma RM
- Telefono: 06 4890 4774
Ristoranti vegani Roma
Se cerchi l’esperienza culinaria completa, questi ristoranti vegan a Roma ti lasceranno senza parole per la qualità delle loro proposte.
- Rifugio Romano: celebre per essere riuscito a creare una Carbonara e un’Amatriciana vegane che non fanno rimpiangere quelle originali. Un passaggio obbligatorio per ogni amante della buona tavola.
- Indirizzo: Via Ottaviano Caetani, 8, 00185 Roma RM
- Telefono: 06 488 0901
- Ma Va’?: un ristorante che punta tutto sulla freschezza e sulla semplicità ricercata, situato nel quartiere Prati. Perfetto per una cena tranquilla e di qualità.
- Indirizzo: Via dei Gracchi, 11, 00192 Roma RM
- Telefono: 06 3972 2259
- Il Margutta Veggy Food & Art: una delle insegne più storiche di Roma, dove l’alta cucina vegetale e vegana si sposa con l’arte in una location mozzafiato.
- Indirizzo: Via Margutta, 118, 00187 Roma RM
- Telefono: 06 3265 0577
- Mater Terrae: situato sulla splendida terrazza dell’Hotel Bio Raffaello, offre una cucina biologica e vegana d’eccellenza con una vista impareggiabile.
- Indirizzo: Largo Febo, 2, 00186 Roma RM
- Telefono: 06 6828 31
Come scegliere tra i tanti locali vegani a Roma?
Se hai voglia di sapori forti e tipici, punta sulle trattorie che rivisitano i classici. Se invece cerchi un’atmosfera internazionale e piatti innovativi, i bistrot di Ostiense o del Pigneto sono la scelta migliore. Ricorda sempre di verificare gli orari di apertura e, quando possibile, di prenotare con anticipo, specialmente nel fine settimana.
