Moltissime persone che praticano una vita salutare soprattutto a livello di alimentazione aggiungo l’avocado come elemento principale dei propri pasti.
Vi siete mai chiesti quali sono i benefici di questo alimento?

Innanzitutto partiamo da alcune curiosità sull’avocado.
Tecnicamente gli avocado sono grandi bacche con un singolo seme inoltre contengono un’alta quantità di proteine che, insieme a tutti gli altri grassi sani, possono aiutare a sentirsi sazi e soddisfatti più a lungo.
”Consumare più avocado potrebbe aiutare contro gli alti livelli di colesterolo”. Ad affermare questo è stato uno studio pubblicato su Journal of the American Heart Association, le persone che consumavano un avocado al giorno, riuscivano a ridurre il loro colesterolo cattivo (colesterolo LDL) di circa 13,5mg/dL. Non male per un semplice cambiamento alla dieta come questo.
Ma in realtà quali sono i veri benefici dell’avocado?

Come prima cosa questo tipo di alimento è ricco di acido folico ed è molto prezioso per chi è in gravidanza, è ricco di vitamine, tra cui la K1, importante per la coagulazione sanguigna, ed è fondamentale per contrastare la fragilità ossea  e l’osteoporosi.
Ma non solo, l’avocado contiene potassio, vitamina C ed E, fondamentali per tenere sotto controllo la pressione sanguigna, per lo scambio idro-salino a livello cellulare, per la salute del cuore.
Inoltre esso è famoso soprattutto perchè rafforza il sistema immunitario, è antiossidante, combattendo i radicali liberi, riduce il colesterolo, inibisce la crescita delle cellule cancerose, contrasta in primis la depressione o l’Alzheimer.
Infine ricordiamo che l’avocado è un ottimo antifiammatorio, specialmente per quanto riguarda le malattie reumatiche, è perfetto perchè favorisce la digestione, dona elasticità e luminosità alla pelle, rallentandone l’invecchiamento.
Buono non solo a livello di gusto quindi!